Sous Chef

Als Sous Chef deel je de verantwoordelijkheid voor het vlot laten draaien van onze keuken, waarbij je vooruitdenkt in de keukenprocessen en precies aanvoelt wat er nodig is om de zelfstandige koks op hun best te laten presteren. Als hun sparringpartner zorg je ervoor dat alle faciliteiten in topconditie zijn, plan je het personeel en maak je slimme keuzes bij het inkopen van ingrediënten. Daarnaast vind je het leuk om jouw passie voor koken zelf ook nog zeer regelmatig in te zetten. Maar jouw rol gaat verder dan de keukenprocessen. Met jouw menselijke en enthousiaste houding behoud jij de prettige en gezellige werksfeer waarin iedereen zich gewaardeerd voelt. Je bent de drijvende kracht die het team motiveert, en jouw positieve energie maakt dat jouw teamleden elke dag met plezier samenwerken.

• Bij ons krijg je een bruto maandsalaris dat past bij jouw werkervaring en kan oplopen tot €2.788 per maand.
• Onderdeel van een hecht, humoristisch en loyaal team. Daarnaast vind je bij ons een open cultuur waarin iedereen zichzelf mag zijn en veel persoonlijke aandacht aanwezig is.
• Heb je een studieschuld? Bovenop je salaris krijg je € 2,50 per gewerkt uur om je studieschuld af te lossen!
• Je krijgt van ons een opleidingsbudget van €1.500 per jaar.
• Je mag van ons voordelig sporten. Bij Postillion combineren we hard werken met ontspanning.

• Je hebt leidinggevende ervaring.
• Jij neemt graag initiatief en het woord uitdaging staat bovenaan in jouw woordenboek.
• Je werkt nauwkeurig en staat bekend om jouw betrouwbaarheid.
• Je houdt ervan om in een team te werken.
• Vanwege jouw positieve houding, sociale vaardigheden en coachende kwaliteiten, werken collega’s graag met jou samen.

Ben jij dé ervaren Sous Chef die graag aandacht met impact wilt realiseren? Solliciteer dan nu en word onderdeel van ons gedreven team! Wil jij eerst meer weten over de functie of Postillion Hotels, neem dan contact op met Guus Regelink via 0683047714 of [email protected].